SERiT PASTA...!

not:makinamin ayari bozuldugu icin resim guzel cikmadi uzgunum:((

Mutlu hafta sonlari arkadaslarim...

Yapimi cok basit bu pastanin seklini gorunce cok hosuma gitti pandispanyasinin tarifi sevgili ikizlerinannesine ait...Kremasini kendim yaptim Ayse ablacigim hazir kremalarla yapmis bidahakine oylede yapacagim ama bu kremada hazirlari aratmiyor inanin...

Ve bu pastami sevgili arkadasim dusbahcesi'ne yolluyorum...

Pandispanyasi icin;

*5 tane yumurta(ben 4 kullandim)
*200 gr.seker
*1tane vanilyali pudding
*200 gr.un
*2 yemek kasigi nisasta
*1 tane kabartma tozu


_Yumurtalari sekerle iyice cirpin köpürüp krema kivamina gelene kadar

_Un, nisasta,vanilyali toz pudding,kabartma tozunu bir kapta iyice harmanlayin
 _Yumurtali karisima eleyerek dökün
 _Yagli kagit serilmis firin tepsisine yayin esit miktarda olmasina özemn gösterin
 _180 derece öncede isitilmis firinda pisirin
 _Firindan cikinca hemen nemli ve temiz mutfak pecetesine sarin rulo yapin.

Kremasi icin:

* 2yemek kasigi nisasta
*2 yumurta
*2 yemek kasigi kakao
*5 yemek kasigi seker
*1 kutu krema
*2 su bardagindan iki parmak eksik sut
*1cimdik tuz

Kremamiz icin yumurtalarimizi derin bir kaba alip cirpalim uzerine sut ve kremamizi ilave edelim karistiralim.
Nisastayi,sekeri,kakaoyu,tuzumuzu karistirip eleyelim ve yumurta karisima ekleyip iyice karistiralim.
Bu karisimi tenceremize alip karistirarak pisirelim.


*************Sardiginiz ruloyu acin kremayi icine sürün esit miktarda 6 tane SERIT kesin



_ilk seriti rulo yapin pasta tabaginin ortasina koyun


_Diger seritlrtide etrafina dolayin


_Son olarak kalan kremayla her yerini kaplayin

_ istediginiz sekilde süsleyin...


Afiyet olsun ....