Merhabalar...hayırlı ve bereketli sahurlar diliyorum...Sahurda kahvaltı türü hafif şeyler yemeyi tercih ediyorsanız, çok güzel bir alternatif...
Malzemeler:
2 adet yufka ( kişi sayısınca arttırabilir yufka sayısı)
2 adet domates
kaşar peyniri ve mihaliç peyniri
maydonoz
tuz ve istediğiniz baharatlar...
tereyağı
Yapılışı:
Domatesler küp küp doğranır...suları akıtılır peynir ve diğer malzemelerle karıştırılır...yufkanın biri açılır üzerine malzeme konulur aralarına küçük küçük tereyağı parçaları konulur ve gözleme aparatında ya da teflon tavada pişirilir....piştikten sonra da arkasına ve önüne tereyağı sürülür ve sıcak sıcak çay eşliğinde tüketilir...
Rabbim oruçlarınızı ve dualarınızı kabul etsin inş...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder