TRAMiSU........

50.PORSELEN DEMLiK CAY SAATi ETKiNLiGi..

Merhaba sevgili arkadaslarim..!

Eger Turkiye iznimi saymassak hic bu kadar ara vermemistim:))Neyse saglik olsun da gerisi muhim degil oyle degilmi?

Bugun uzun zamandir yapmayi dusundugum bi turlu kismet olmayan tramisumu paylasacagim...Yani sonunda yapma firsati buldum ve keske onceden yapsaymisim diyede hayiflandim...Gercekten cok hafif,cok pratik bir tatli,kek,pasta hepsi yakisiyor;)))

Oglus bile bir koca dilim yedi ve arkasindan daha var dimi anne?? kocamannnnnnn yine istiyom dedi:)))

Neyse lafi daha fazla uzatmadan hepinize gonlunuzce bir pazar gecirmenizi diliyor sevgilerimi yolluyorum....
Bu nefis tarifi sevgili arkadasim  Nursen'e yollluyor , kolayliklar diliyorum...

Malzemeler

*250 gr mascarpone

*3 yumurta

*150 gr seker

*28 adet kedi dili biskuvi(benim borcam diktorgen oldugu icin bukadar kullandim)

*2 cay kasigi nescafe veya istenilen bir kahve cesidi

*1 su bardagi sicak su

*ve kakao

*********Önce yumurtalarimizin beyaz ve sarilarini ayiralim.Sarilarini sekerimizle birlikte mikserle krema kivamina gelene kadar cirpalim uzerine mascarpone peynirimizi ekleyip tekrar cirpalim va kanera alalim.

Genisce bir kabimiza yumurta beyazlarini alip kar kivamina gelene kadar cirpalim ve daha once hazirladigimiz peynir karisimina tahta kasik veya spatula yardimiyla azar azar ekleyip yavasca karistiralim iyice karistigindan emin olduktan sonra kremamiz hazir...

**Kare veya diktortgen bir borcamimiza kedi dili biskvulerimizi yerlestirelim ve uzerine 1 su bardagi suyla erittigimiz kahvemizden firca yardimiyla her yerini gezdirelim ne cok fazla ne cok az...(ki erimesin biskuviler)

Hazirladigimiz kremanin yarisini biskuvilerin uzerine dokelim ve duzeltelim.Ardindan tekrar biskuvilerimizi yerlestirelim ve kahve islemini yineleyelim... kahve islemi bittikten sonra kalan kremamizin tamamini dokelim ve  duzledikten sonra uzerine kakaomuzu eleyip heryerini kaplatalim.

Bir gece buzdolabinda beklettikten sonra yemeye hazir:)))

Afiyet olsun...