Mis gibi nefis yumusacik kekim;))
Denemenizi siddetle tavsiye ederim...denemek isteyenlere...Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardagi sut
- 1 su bardagindan bir parmak eksik siviyag
- 1 su bardagi seker
- 1 su bardagi taze sikilmis havuc suyu
- 2 adet havuc
- 1 paket kabartma tozu
- aldigi kadar un
Oda sicakligindaki yumurtalarimizi sekerle birlikte krema kivamina gelene kadar cirpalim.Sutu,havuc suyunu(ben taze taze siktim),siviyagi ekleyip tekrar cirpalim.2 adet rendeledigimiz havucumuzuda ilave ettikten sonra iyice karistiralim unla birlikte kabartma tozumuzuda ekleyelim kivami koyu ayran kivaminda olmali biraz akici...(aldigi kadar un kismini busekilde ayarlamak daha mumkun sanirim)
hazirladigimiz kek karisimini kek kalibimiza dokup 175°lik isitilmis firinda pisirelim..
Not:Benim kalibim slikon oldugu icin sanirim biraz normal ebatlardan kucuk.Dolayisiyla artan hamurumdan muffinlerde yaptim tam 6 adette muffinlerim cikti gercekten yumusacik cok lezzetli oldular..Aklinizda bulunsun:D
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder