Etli nohut yemegini anlatmama gerek varmi bilmiyorum fakat kisaca karnibahari yazicam...
- bir kucuk karnibahar
- 2yumurta
- 3yemek kasigi un
- karisik baharat
Karnibaharlari kucuk kucuk parcalara ayirdiktan sonra biraz yumusayana kadar haslayalim yumurtamizi cirpip unu ve baharatinida ilave ettikten sonra hasladigimiz karnibaharlarimizi cirptigimiz yumurta karisimina batirip kizgin yagda bastirark kizartalim boyle yapinca duz bir goruntu ortaya cikiyor cokda guzel kizariyor...sevenlere afiyet olsun...
NOT:karisik baharat arkadasim bana Turkiye'den getirmisti Turkiye dekiler bilir sanirim 7 cesit baharat kucuk bir poset icersinde onu karistirip kullaniyorsun.Arkadasima bu arada cok cok tesekkur ederim yine karnibahara cok yakisti;))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder