Malzemeler:
1 bardak kırmızı mercimek
1 diş sarımsak
1 havuç
1 kabak
2-3 kök brokoli
1lt su
Tuz
Yapılışı:
Bütün malzemeleri iyice yıkayıp, bütün bütün tencereye koyun, 20dk kaynatın. Sebzeler pişince tuz ekleyip el blenderi ile çırpın. Yağ koymanıza gerek yok. Çorba hazır bile.
Bu soğuk kış günlerinde çok yararlı sağlıklı bir çorba. Tam hasta çorbası. Rengi yeşil, tadı mısır kokusu mısır gibi.
Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder