MANTARLI BÖREK

MALZEMELERİ:

1 paket Milföy

Maydanoz

Mantar

Dereotu

3 Tane havuç

2 Domates

Karabiber,Kırmızı biber

YAPILIŞI:

Havuçları rendeleyip çok az tavada öldür.mantarları çok minik minik doğrayalım.domateslerinde kabuklarını soyup aynı şekilde doğrayalım ve diğer malzemeleri de katıp suyu çekene kadar biraz daha kavurduktan sonra soğumaya bırakalım.soğuduktan sonra milföylerin arasına koyup üçgen katlayalım. üzerine yumurta sarısı sürüp , pişirelim.

AFİYET OLSUN....