Pilav denildimi hic dayanamiyorum . Heleki domatesli pilava oldumu kokusuna dayanamam .Malzemeler
2 su bardagi pirinc
3 orta boy domates
2 su bardagi su
2 kasik tere yagi
1 kahve fincanin dan az sivi yag
1 tutam seker
tuz karabiber
Yapilisi
Cekirdeklerini cikardiginiz domatesleri rendeleyin ve sivi yagda suyunu cekenedek pisirin .
Pisen domatese yikadiginiz pirinci ekleyip 5 dakika kavurun.Iyice kavrulan pirince suyu ve tereyagini ekleyin.Kaynamaya baslayinca sekerini ve tuzunu da ekleyip ocagi yarima alin ve suyunu cekenedek pisirin.Suyunu ceken pilavin altini kapatip demlenmesi icin 15 dakika bekleyin .Demlenen pilav servis e hazirdir .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder