2,3 dilim pastirma
2 yumurta
2 yasil sivri biber
2 domates
2 dilim kasar
tuz
biraz sivi yag
Yapilisi
Tavaya once yagi koyun, iyice isinan yaga once biberleri ekleyin ,hemen ardindan domatesleri,yumurtayi ozerinede pastirmalari koyup kapagigini kapatin tavanin.Iki uc dakika sonra kasarlarida tavaya atin ocagi kapatin,tavanin kapginida yarim dakika kapali tutun .Kasarlar eridiyinde servise hazirdir .(bence tavayi direk sofraya alin ekmek banmasi guzel oluyor )
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder