Daha Lezzetli Balık Yemekleri İçin Gerekli Püf Noktalar
1-Balığı gevrek çıtır çıtır seviyorsanız pişirmeden önce süte batırıp sonra una bulayıp kızartın.
2-Balık eti kılçığından ayrılııyorsa tamamen tadını almış ve pişmiştir.
3-Balığı ayıklamadan önce üzerine biraz sirke serperseniz ayıklamanız daha kolay olacaktır.
Balığı yıkadıktan sonra kurulayın una veya yumurtaya bulamanız daha kolay olacaktır.
5- Balıklar bir baş soğan,bir demet maydanoz,2 adet defne yaprağı,ince doğranmış yarım limon karışımıyla ovulup 15 dakika sonra pişirilirse daha lezzetli olur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder