Soslu Patates Kızartması
Malzemeler 3 adet Patates--2 yemek kaşığı un--1 çay kaşığı Limon tuzu---Kızartmak için sıvı yağ--tuz--su.
Soslu Patates kızartmasının yapılışı Yıkayıp soyduğumuz patatesleri parmak parmak doğrayıp tuzlu suya koyalım. Derince bir kaseye 2 kaşık unumuzu koyup azar azar su verelim.Boza kıvamına gelince içine Limon tuzunu ve tuzumuzu ilave ederek karıştıralım. Diğer tarafta bekleyen patatesleri Tavamıza sıvı yağ koyarak kızartalım. Kızaran Patatesleri servis tabağına alalım.Kızartma yağımızdan sıcak sıcak 1-2 kaşık unlu sosumuza yağ ilave edip tekrar iyice karıştırarak patateslerin üzerine gezdirelim.
Bu kızartma sıcak olarak yenirse daha lezizdir Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder