CİĞER SOTE ( KUZU CİĞERİ İLE )

FERİHA

FERİHA
 
   



MERHABALAR SEVGİLİ TAKİPÇİLERİM,EN İÇTEN SELAM VE SEVGİLERİMİ SUNUYORUM
Et ve sakatat sevenler için harikulade bir lezzettir ciğer, çeşit çeşit pişirilir, bizim evde çok ender pişer, genellikle sebze ilavesiyle sote tercih edilir
kuzu kara ciğeri,
kuru soğan,
domates (isteğe bağlı ),
yeşil acı biber,
kırmızı kapya biber,
maydanoz,
karabiber,
tuz,
pul biber,
kekik,
sızma zeytinyağı
  • küp şeklinde doğranıp yıkanan kara ciğer süzgece alınarak suyu iyice süzdürülür,
  • soğan ve biberler tercihen jülyen doğranır,
  • tavaya zeytinyağı konur, ısınınca ciğerler atılır,
  • suyunu salmaması için harlı ateşte pişirilir,
  • ciğerlerin rengi döndüğünde soğan ve biberler ilave edilir, orta ateşte karıştırarak az daha pişirilir,
  • tuzu,kara biberi atılır karıştırılır,
  • en son kıyılmış maydanoz,pul biber ve kekik ile servis edilir
  • bu güzel rengarenk tabaklar için  KERAMİKA SERAMİK e tekrar teşekkür ederim 
Bu Yazıyı Sosyal Ağlarda Paylaş :

2 yorum:

  1. Toptan dana karaciğer alış ve satış işlemleri

    Türkiye geneli bir çok müşterisinin toptan toptan dana karaciğer  alış ve satış işlemlerin de en fazlaca çalışmak istedikleri isimlerden bir adım önde gelen firmamız bu tarz işlemlerde müşterilerinin isteklerini en kısa vakit içerisine karşılamaktadır. Her ne kadar sektör içinde biroldukça farklı firma olsa tekrar de titiz bir halde araştırma meydana getiren kişiler sürekli olarak firmamız ile iletişime geçerek taleplerini iletmektedirler. Sağlıklı bir karaciğerin nasıl olması gerektiğini çok iyi bilen deneyimli ve tecrübeli firma çalışanlarımız olurımız bununla birlikte bu tarz ürünlerin teminlerinde hızlı hareket ederek müşterilerimizi mutlaka bekletmemektedirler.

    YanıtlaSil
  2. Müşterilerinden gelen Toptan Dana Ciğeri  alış veya satış işlemlerin de her zaman beklentileri karşılamış olan firmamız özellikle risk almamak ve aynı zamanda kısa zaman içinde istedikleri sonucu almak isteyen kişiler için en çok tercih edilen adres haline gelmiştir. Bu alanda sahip olduğu deneyim ile günden güne çok daha fazla kişinin ilgisini çekmekte olan firmamız özellikle risk almak istemeyen ve tüm işlemlerini kısa zaman içinde tamamlamak isteyen kişilere gerekli hizmetleri vermektedir

    YanıtlaSil

 
Sponsorlar : Yemek Tarifleri | Yemek Tarifi
Copyright © 2013. Bomba Yemek Tarifleri - Tüm Hakları Saklıdır.
Özel tasarım ürünler