EVDE PEYNİR YAPIMI

 HERKESE MERHABALAR...BU SEFERKİ SÜTTEN PEYNİR YAPMAYA KARAR VERDİM...KAYMAK LOR OLDU...

5 LT SÜTÜ KAYNATTIM.ALTINI KAPATIP İÇİNE YAKLAŞIK YARIM KİLO KADAR SULU YOĞURT KATTIM.


BENDE EVDE MAYANAN YOĞURDUM VARDI.ZATEN SULUYDU.
ANCAK DIŞARI YOĞURTLARI KATI OLDUĞU İÇİN HAFİF SULANDIRABİLİRSİNİZ.

YOĞURDUMU KATIP BİR KAÇ KEZ KARIŞTIRDIM.
ÜZERİNDE BİR SÜRE SONRA SARIMSI YEŞİLİMSİ BİR SU OLUŞTU.TAMAMEN KESİLDİ VE OLDU DEMEKTİ BU:))))))))))

KENARA KALDIRDIM.ÜZERİ AÇIK BİR ŞEKİLDE SOĞUMASINI BEKLEDİM.

SOĞUDUKTAN SONRA TEMİZ BİR TÜLBENTTE SÜZDÜRDÜM.
İYİCE SIKTIM.
SABAHA KAYMAK TADINDA LORUM HAZIRDI.....

TARİF İÇİN SEVGİLİ PERİHAN TEYZEYE TEŞEKKÜRLER EDERİM.....

AFİYET ŞİFA OLSUNNNNN.........