HAŞHAŞLI KAYISILI CEVİZLİ ÇÖREK
Aslında haşhaşlı cevizli ve üzümlü olacaktı ama son anda evde üzüm olmadığını fark ettim çare olarak gün kurusu kayısıları küçük parçalara bölerek sorunu yok etmeye çalıştım iyi de oldu değişik bir tat oldu
1 kg un,
1 kaşık zeytinyağı,
1 tatlı kaşığı toz şeker,
Ilık su ve süt karışımı
Bu malzemelerle fazla katı olmayan hamur yoğurdum ve bu miktardaki hamurdan 3 çeşit hazırladım yani hem tuzlu hem tatlı tariflere uygulanabilir
Büyükçe bir parça alıp unlu tezgahta incelttiğim hamurun üstüne sıvı yağ karışımlı haşhaşı sürdüm,doğranmış kayısıları,iri parçalanmış cevizi ve 2 kaşık kadar toz şekeri döküp rulo yaptım,2 parmak eninde dilimleyip üstlerine yumurta sarısı sürdüm ve pişirdim
Aslında haşhaşlı cevizli ve üzümlü olacaktı ama son anda evde üzüm olmadığını fark ettim çare olarak gün kurusu kayısıları küçük parçalara bölerek sorunu yok etmeye çalıştım iyi de oldu değişik bir tat oldu
1 kg un,
1 kaşık zeytinyağı,
1 tatlı kaşığı toz şeker,
1 fiske tuz,
1 paket instant(kuru)maya,Ilık su ve süt karışımı
Bu malzemelerle fazla katı olmayan hamur yoğurdum ve bu miktardaki hamurdan 3 çeşit hazırladım yani hem tuzlu hem tatlı tariflere uygulanabilir
Büyükçe bir parça alıp unlu tezgahta incelttiğim hamurun üstüne sıvı yağ karışımlı haşhaşı sürdüm,doğranmış kayısıları,iri parçalanmış cevizi ve 2 kaşık kadar toz şekeri döküp rulo yaptım,2 parmak eninde dilimleyip üstlerine yumurta sarısı sürdüm ve pişirdim
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder