Haydari malzemeleri--
2 su bardağı süzme yoğurt, bir su bardağı lor, 2 diş ezilmiş sarımsak, bir kahve fincanı zeytinyağ, bir çay kaşığı nane, 1/2 demet dere otu, tuz,1/2 çay kaşığı kimyon.
Haydarinin yapılışı--
Derince bir kapta yoğurt,lor,ezilmiş sarımsak,kimyon ,nane,zeytinyağ,dereotu ve tuz iyice karıştırılır. pürüzsüz bir hal alınca servis tabağına aktarılır üzeridereotu ile süslenir ve soğuk olarak servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder