Merhabalar..
En güzel sakla samanı gelir zamanı durumlarından biriydi migrostaki mutluluk festivali günlerinde özel üretilmiş sevgi makarnalarından almak benim için..
Sevgili eşim için, hazırladığım o güzel sofrada derin bir mana katmıştı günün anlam ve önemine:)
Çok merak edilen o makarnalar işte bugün burada :)
Annemin yazın köyde yaptığı közlenmiş biberler makarnama lezzet kattı :)
haydi buyrun bakalım :)
Yarım paket kalp makarna
Haşlamak için 1,5 lt. su
Tuz
Sıvıyağ
4 çorba kaşığı közlenmiş biber
2 çorba kaşığı melemenlik domates
Tereyağ
Tatlı toz kırmızı biber
Kekik
Yapılışı:
Makarnalar tuzlu ve az sıvıyağlı suda haşlanıp bir kenara alınır.
Bir tencerede tereyağ eritilip, közlenmiş biberler ve domatesler sırasıyla eklenerek sotelenir.
Makarnalar da eklenip baharatları ile birlikte harmanlanır..
Sıcak sıcak servis edilir..
Afiyet bal şeker olsun .. :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder