Lahana Salatası

Lahana Salatası

Malzemeler--4 su bardağı ince kıyılmış Beyaz veya mor Lahana--2-3 diş dövülmüş Sarımsak--1 çay kaşığı Tozşeker-- 3 yemek kaşığı Mayonez--3 yemek kaşığı Yoğurt--1 adet ekşi Elma--1 çay kaşığı tuz.-- (4-5 adet Ceviz içi).

Lahana Salatasının yapılışı---İnce kıyılmış Lahanaları derince bir kabın içine alarak tuz ile iyice ovalım sonra bol sudan geçirerek tuzdan arındıralım.Ekşi Elmamızı rendeleyip içine mayonez,yoğurt,sarımsak,şeker ve bir fıske tuz ilave ederek harmanlıyalım.Lahanaları yaptığımız elmalı karışımla karıştırarak büyükçe bir servis tabağına alalım.Üzerine Limon suyu,Zeytinyağı gezdirerek,Ceviz taneleri ile süsleyip Servis edelim. Afiyet olsun.