Makarna Salatası

Malzemeler


Yarım paket yüksük,kalem veya kurdele makarna—1 su bardağı sarımsaklı yoğurt – 1 su bardağı mayonez—5-6 adet küçük salatalık turşusu—3-4 adet sosis veya küçük küçük doğranmış salam—1 çay bardağı haşlanmış havuç—1 çay bardağı haşlanmış bezelye—yarım çay bardağı haşlanmış mısır taneleri—1 çorba kaşığı sıvı yağ-tuz,karabiber—üzerini süsülemek için maydanoz ve dere otu miktarı zevkinize kalmış. Ve de yeşil zeytin.



Yapılışı

Önce bir tencerede makarnamızı haşlıyalım hamur olmamasına biraz diri kalmasına dikkat edelim.haşlarken suyuna tuz atmayı unutmıyalım. Haşlanan makarnamızı süzerek sudan geçirelim.

Soğuduktan sonra derin bir kaba alalım,yoğurdumuzu,mayonezimizi koyalım.turşu ve sosisleri küçük küçük doğrayıp onlarıda malzemeye katalım sonra haşlanmış bezelye,havuç ve mısırımızı da katıp harmanlıyalım.

Mümkünse kaşıkla fazla karıştırmayalım makarnalarımız parçalanmasın.


Sonra bütün karışımı servis tabağına alalım üstünü maydonoz ve dere otu ile süsliyelim aralara yeşil zeytinleride serpiştirelim sıvı yağı da üzerine gezdirerek afiyetle yiyelim.bu tarif 4-5 kişilik olabilir.