Mayalı çörekleri oldum olası çok sevmişimdir..Bunlar da yine yumuşacık nefis mi nefis oldular,tam ağızlara layık söz yerindeyse..))İster sabah kahvaltılarında,ister pikniğe giderken,isterseniz çocuklarınızın beslenmeleri için kullanabilirsiniz..Biz de yapılınca anında biter bu tür lezzetler..Hadi sizlere kolay gelsin,ben yine işimin başına döneyim..))
Malzemeler
1 yumurta akı (sarısı üzerlerine sürülecek)
1 su bardağı sıvıyağ
6 yemek kaşığı şeker
1/2 yemek kaşığı tuz
1 paket yaş maya
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı yoğurt
aldığı kadar un
Arası için
Domates,peynir,biber,sucuk,sosis ne arzu ederseniz,hepsi uyar.)
Hazırlanışı
Tüm malzeme bir kabın içersine konulup yumuşak bir hamur yapılıp mayalanması beklenir.
Hamurdan avuç içi kadar parçalar kopartılıp yuvarlanıp biraz açılır.İçine arzu ettiğiniz harctan bir kaşık konulup tekrar yuvarlanıp tepsiye dizilir.
Hamur bitene kadar aynı işlem yapılır.Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp 175 c de yaklaşık 25-30 dk pişirilir.
Afiyet olsun..!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder