Kaşar Peynirli Domates Dolması--
Malzemeleri--4 adet orta boy Domates--5-6 çorba kaşığı ufalanmış bayat ekmek içi--bir su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri--yarım çay bardağı Zeytin yağı--Karabiber,tuz,Bir yemek kaşığı fesleğen.
Yapılışı--- Domatesleri yıkayıp içlerini bir kaşık yardımı ile oyalım.Üzerlerine hafifçe tuz serpelim.Diğer tarafta bir kabın içerisine ufalanmış ekmeğimizi,fesleğen,tuz.,karabiber ve Zeytin yağını ilave ederek iyice karıştıralım.
Hazırladığımız harcı içi boş olan domateslerimize dolduralım.
(iyice bastıralım içi boş kalmasın) Yağladığımız bir fırın tepsisine domatesleri yerleştirip üzerlerine rende kaşar peyniri serperek önceden ısıtılmış fırında10-15 dakika arası pişirelim.Sıcak olarak servis edelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder