Peynirli Kek
Malzemeler—3 adet yumurta—2 su bardağı Peynir rendesi—2 su bardağı Yoğurt—125 grm. erimiş margarin—aldığı kadar un---1 paket kabartma tozu— Bir çay bardağı kıyılmış maydanoz, Dereotu.
Peynirli Kek Tarifi: Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırıp bir çatal yardımı ile çırpalım.Daha sonra yumurta karışımına Yoğurt,yağ,peynir,maydanoz ve dere otunu ilave ederek birkaç kez karıştıralım
Kabartma tozunu unla harmanlayıp yavaş yavaş yumurtalı karışıma ilave edelim,bir yandanda çırpma işine devam edelim.Boza kıvamına gelene dek unu ilave edelim.Diğer tarafta Kek kalıbını yağlayıp hazırladığımız hamuru içine dökerek orta ısılı fırında 40 dakika pişirelim. Soğuyunca dilimliyerek servis edelim.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder