Buz gibi ve karlı bir akşamdayız :)
Bugün sizlerle yeni yıl için hazırladığım cici kurabiyelerimi paylaşacağım:) Hazır bu akşam kar yağıyor burada :) Yaz gelmeden paylaşalım değil mi ama :)
Acemice şeker hamuru süslemelerim beğeninize..
500 gr. un
100 gr. pudra şekeri
250 gr. margarin
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilin
1 adet oda sıcaklığında yumurta
Beyaz şeker hamuru
Dr. oetker royal ıcıng
Yapılışı:
Derin bir yoğurma kabına toz malzemelerin tamamı elenir, ortası havuz şeklinde açılır. Açılan havuzun içine iyice yumuşatılmış margarin ve oda sıcaklığında iki yumurta kırılır. Malzemeler iyice özleşecek şekilde yaklaşık yarım saat güzelce yoğrulur. Çok yumuşak kıvamlı bir hamur çıkıyor.
Elde edilen hamur ikiye ayrılıp merdane ile bir parmak kalınlığında açılıp kardan adam kalıplarla kesilir.. Yağlı kağıt serili tepsiye sıralanmış kurabiyeler önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25 dakika pişirilir.
Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra şeker hamuru ve royal ıcıng ile zevke göre süslenir..
Afiyet Bal Şeker Olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder