Malzemeler:
1 Adet Domates
1 Adet Havuç
2 Adet Kuru Soğan
Yarım Adet Limonun Suyu
Yarım Demet Maydanoz
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
6 Su bardağı Su
1 Su bardağı Yeşil Mercimek
Üzeri İçin: Kararında Ekmek, Kekik, Zeytinyağı
Hazırlanışı: Mercimekleri yıkadıktan sonra küp doğranmış havuç ve domates ile birlikte tencereye koyun, kaynatın. Mercimekler yumuşayınca püre haline getirin. Ayrı bir tencerede doğranmış soğanları 2 kaşık sıvı yağda kavurun. Mercimeklerle kavrulmuş soğanı birleştirin. Limon suyu ve maydanozla servis yapın. Üzerine; Küp doğranmış ekmeklerin üzerine zeytinyağı ve kekik serperek fırında kızartın ve çorbayla birlikte servis yapın.Afiyet olsun.
Değerli hanımlar ve beyler biliyorsunuzki bir yemeği yemek yapan içindeki sevgidir sizlere verdiğimiz tarifler içerisindeki malzemelere sevginizide katmayı unutmayın Dünya Mutfağı Yemek Tarifleri afiyetler diler.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder