KAZ DAĞLARININ ETEKLERİNDEN ILIK ILIK BOL OKSİJENLİ MERHABALAR SELAMLAR SEVGİLER:)
Bugün sizlerle yaz sebzeleri ile oldukça hafif,sağlıklı,yapması kolay,yemesi lezzetli bir salata paylaşmak istedim,
taze kabak,
patlıcan,
acı yeşil biber,
kırmızı biber(kapya)
sebzeleri yıkayıp ince dilimlere ayırdım,az miktarda sıcak su ile kısa süre haşladım,(suyunu dökmedim salatada kullandım)
soğuyan sebzeleri salata kasesine koyup üstlerine sosunu döktüm
sos için:
taze sıkılmış limon suyu/sirke,
sızma zeytinyağı,
tuz,
dövülmüş veya rendelenmiş sarımsak
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder