Vanilyalı kurabiye
Malzemeler
1 paket oda ısısında yumuşamış margarin—1,5 çay bardağı pudra şekeri—5 yemek kaşığı un—2 paket vanilya—2 su bardağı nişasta—
Yapılışı
Un,nişasta,pudra şekeri,vanilya bir kabın içinde iyice karıştırılır.başka bir kapta margarin iyice çırpılır ve içine unlu karışım konarak elle yoğurulur.hamur kıvamını alınca üzeri örtülerek 1 saat bekletilir.beklediği yerin serin olması gereklidir.Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp el ile yuvarlak şekil verilir.yağlanmış fırın tepsisine dizilir üzerleri bir çatal yardımı ile çizilir ve önceden ısıtılmış fırında 14-15 dakika pişirilir.soğuk olarak servis yapılır. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder