Yoğurtlu Yaz Salatası
Malzemeler- 3 adet salatalık, 4-5 adet kereviz yaprağı, 2 diş sarımsak, 250gr. yoğurt, 1-2 dilim haşlanmış kırmızı pancar, sirke,sıvı yağ,tuz.
Yapılışı- Salatalıkları iyice yıkayıp kabuklarını alacalı soyalım ve ince dilimler halinde kesip üzerlerine biraz tuz serperek bekletelim. Bir tasın içerisinde yoğurt,ezilmiş sarımsak,yağ, sirke ve doğranmış Kereviz yapraklarını karıştırıp dilimlediğimiz salatalıkların üzerine dökelim .Diğer tarafta haşlanmış kırmızı pancarımızı da incecik dilimleyerek salatamızın üzerini süsleyip soğuk olarak servis edelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder