Kekleri ben Zenker'in 6'lı muffin kalıbında pişirmiştim..Daha önceleri de defalarca yapmıştım bu keklerden nefis oluyor bilgilerinize..Fakat muffin kalıplarından hiç birinin fotoğrafını eklememişim ne yazıkki..Onları da eklemeye kalksam sanırım blog yıkılır..))Ama bir ara eklerim hangisinde yaptığımı görmüş olursunuz..
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
120 erimiş tereyağ
minicik tuz
1 su bardağı kefir veya 1/2 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı sıvı vanilya
1 paket dr.oetker kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Arası için:Bitter çikolata ve vişne
Hazırlanışı
Şeker,yumurta,tuz köpük olana kadar çırpılır.
Kakao,vanilya,erimiş tereyağ eklenip çırpılır.
Kefir veya yoğurt eklenip çırpılır.
Un ve kabartma tozu eklenip çırpılır.
Yağlanmış kalıba önce 1,5 yemek kaşığı karışım dökülür.
Ortalarına 2 dilim bitter ve 1 adet vişne konulur.
Üzerlerine tekrar 1,5 yemek kaşığı karışımdan konulur.
175 c de yaklaşık 25 dk kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder