KURUTULMUS BIBERLI YUMURTA

Malzemeler:

4-5 adet kurutulmus biber
3-4 adet yumurta
2 dis sarmisak
3 yemek kasigi siviyag veya 1 yemek kasigi tereyagi yada margarin
tuz

Yapilisi:

Kuru biberleri yikayip yumusayincaya kadar kaynatin.Suyunu süzüp dograyin.Sarmisaklari da dograyin.Bir tavada yagi kizdirip biberleri ve sarmisagi katarak 2-3 dakika kavurun.Yumurtalari da ekleyip cok az pisirp tuznu ekleyin ve ocaktan alin.
Not:Burada biber aci olursa daha lezzetli olur,tabii aciyi sevenler icin!

AFIYET OLSUN!