Dün bizde dua vardı..Dua'dan önce kahvaltı yapılıp arkasından ilahiler ve kasideler okunacaktı,okundu da..Çok güzel bir gün dü hepimiz için,tadı damağımızda kaldı..Halen etkisindeyim,dün gelen dostlarımız da öyle..
Ayrıca Gönül'cüğümün annesinin o güzel sesi ile okumuş olduğu ilahiler hepimizi ağlattı..Çok güzeldi çooookkk..Yazarken bile yine dün'ü yaşıyorum sanki..Buradan dün bize gelen tüm dost ve akrabalara minnet dolusu teşekkürler..
Keki de istek üzerine onlar için hazırlamıştım..Önce hiç bir şey yapamadık nasıl olacak diye anneciğin başının etini yedim durdum..Sonra masayı hazırladığımız da yine doldu taştı her taraf..Sanki o kadar şeyi biz yapmadık biri gelip yapıp gitmişti adeta..Ne bereketli bir masaydı halen anlayamadım..Allah'ıma binlerce kez hamd olsun,olmayanlara da versin,bu duyguyu yaşamayanlara da yaşattın..Çok şükür ki bize devamlı yaşatıyor..
Malzemeler
5 yumurta
1/2 su bardağı şeker
1 paket krema
100 gr tereyağ
1 paket vanilya
1/2 limon suyu veya 5-6 damla aroması
minicik tuz
2 yemek kaşığı fildişi çikolata (yoksa sorun olmaz)
1 yemek kaşığı h.cevizi
1,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
Ortası için
1 adet elma rendesi
1 adet muz rendesi
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 su bardağı ceviz
Hazırlanışı
Malzeme sırasına göre uzun çırpılır.
Karışımın yarısı yağlanmış kek kalıbına dökülüp, ortasına elmalı karışım konulup, kalan hamur üzerine dökülür.
Masaya 1-2-3 defa vurulup ısınmış fırında 175 c de yaklaşık 25 dk kadar pişirilir.
Kalıptan çıkartılıp servis tabağına alındıktan sonra üzerine guss hazırlanıp dökülür.
(Guss:2 çay bardağı pudra şekeri_3-4 damla limon suyu karıştırılıp dökülecek.
)
Not:Kek kalıbım Wilton markadır arkadaşlar..!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder