Çok yorgunum ama yine de mutluyum.İşimi yaptım çok şükür sıcacık evime geldim.Allah herkesin evine bereket ve huzur versin.Herkes sahip olduğu her şey için birkez daha ,birkez daha şükretsin.Bu keki yaptığımda ev halkı önce burun kıvırdı öyle kek olur mu diye ama tadına bakınca bingo
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 bardak süt
- 1 bardak sıvıyağ
- 2-2.5 bardak kadar un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 2 adet rendelenmiş patates
- Biraz ufalanmış peynir (lor ya da kırıntı peynir)
- dereotu ve maydanoz
- peyniriniz tuzsuzsa birazcık tuz
- üzeri için susam ve çörek otu
Yapılışı
Yumurtaları iyice çırpın, sütü ve sıvıyağı ekleyip karıştırmaya devam edin.Unu ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırdıktan sonra rendelenmiş patatesi,havucu,peyniri ve yeşillikleri koyun.Yağladığınız kalıbınıza boşaltıp üzerine susam ve çörek otunu serpin 170 derecede ısıttığınız fırında kapağını hiç açmadan pişirin.Kek piştiğini eve yaydığı koku ile zaten size haber verecektir.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder