Ispanaklı Salata

Pazar günü arkadaşlarıma ikram ettiğim 3.salatamın tarifini aşağıda sizlerle paylaşıyorum..Arkadaşlar çok beğenmişlerdi..Umarım sizlerde deneyip memnun kalırsınız..Ben pek fotoğraf çekememiştim ama canım Gönül'cüğüm
tüm detayları çekmiş..)

Malzemeler
1 ajda bardağı köftelik bulgur
1 kg ıspanak
tuz,karabiber
1 demet dereotu
1 bağ taze soğan
1/2 su bardağı ceviz
1 adet nar

Sosu
200 ml su bardağının içersine
1 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı balsamic sirke
5 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet limon suyu konulur.
üzerine bardak doluncaya kadar zeytinyağ konulur.

Hazırlanışı
Bulgur 1/2 çay bardağı su ile ıslanır.

Yeşilliklerin hepsi çok incecik kıyılıp bulgurla karışır.

Üzerine ceviz kırıkları dökülür.

Son olarak sosu dökülüp çok iyi karıştırılıp servis tabağına alınır.

Not:Ispanaklar sosu hemen çekmediği için sos çok iyi karıştırılmalı.

Salata yayvan servis tabağına yerleştirilir.

Tepesine nar taneleri serpiştirilip servise hazır edilir.


AFİYET ŞEKER OLSUN SİZLERE!