LG Electronics’in sağlıklı beslenmenin öneminin altını çizmek amacıyla dünya çapında gerçekleştirdiği “Life’s Tastes Good” adını verdiği yemek yarışmasındaydım bugün..Jüride Eyüp Kemal Sevinç,Aysun Sabanlı ve Ebru Şallı vardı..Yarışma çok eğlenceli ve güzel geçti benim açımdan..
Yarışma Marriot otelde yapıldı..Otele gittiğimde LG'den Gönenç bey beni karşıladı..Yarışmacı arkadaşları beklerken çok güzel ikramlıklar bizlere eşlik etti..Tüm arkadaşlar geldikten sonra LG pazarlama md'rü Aysun hanım kısa bir konuşma yaptıktan sonra, hep birlikte yemekleri hazırlayacağımız mutfağa doğru yola çıktık..O ana kadar bize hangi sebzeleri,etleri verecekleri hakkında hiç bir bilgimiz yoktu.
Daha sonra LG'nin son teknolojisi olan quartz pişiricili akıllı fırınlar hakkında ön bilgi verildi.Arkasından kutular içersinde malzelerimiz geldi..İlk 10 dk içersinde malzemeleri inceleyip ne tür bir yemek yapacağımızı kararlaştırıp kağıtlara menüyü yazıp Otel'in baş şefi Eyüp Kemal Sevinç beye verdik..1 saat içersinde de yemekleri hazırlayıp sunduk..
Hazırlamış olduğum tavuk,patates ve sebzeleri quartz pişiricili akıllı fırında pişirdim.Bu fırının özellikleri saymakl bitmez bence..Sanki 5-6 adet elektrikli
pişiricinin bir arada toplanmışı gibi..Izgara,haşlama,buhar yöntemi,ısıtıcılı,yemek pişirme,kek-pasta-tart yapma,üstelik pancake yapma özelliği bile var..Bilmediğim çok fazla özelliğide olduğuna eminim..Yarışmada hem son tekneloji fırınları kullanmak,hem harika jüri tarafından oy almak,hemde oradaki arkadaşlar arasında zevkle-heyecanla yarışmak..Benim için çok güzel,unutulmaz bir anı olarak kalması, ayrı bir heyecan..)
LG'ye bu güzel etkinlikten dolayı sonsuz teşekkürlerimi gönderiyorum..Her şey harikaydı..
Yarışmaya Katılan arkadaşlar
1-Seda'nın Günlüğü
2-Hünerli Bayanlar
3-Yemek Bahane
4-Yasemin Mutfakta
5-Bir Demlik Sohbet
6-Mutfak Meleği
7-Mimosa Cafe
8-Damak Tadı
9-Baharat Tadında
Yarışmadaki dereceler aynen şöyle
1.Mimosacafe
2.Yaseminmutfakta
3.Damak tadı
4.Yemekbahane
20 Ekim'de 4'müz Dubai yolcusuyuz..1.olan Ebru'cuğumla,2.olan
Yasemin'ciğim orada ikinci ön elemede ayrı ayrı yarışacaklar..
Bende Müge ile takım olarak yarışacağız.
Eğer orada dereceye girersek,biz 4 kişi ekip olarak
yine LG sponsorluğunda Tayland'da takım kategorisinde
yarışacağız.Şimdiden arkadaşlarıma ve bize çokkk başarılar diliyorum..
Ebru'cuğumun 1.olması beni çok ama çokkkkkkkkk mutlu etti..Bitanem o benim..
Yarışmada hazırladığım, fırında ballı-limonlu-cevizli Erik
Buharda jülyen sebzeler,kremalı-portakal suyunda tavuk,kremalı-bahratlı-nişastalı fırın patates,caparili domates kurusu
Mutfakta yarışmacı arkadaşlarla hummalı çalışma esnasında..
Jüri yemeğimin tadına baktıktan sonra..))
Not:Daha sonra detaylı bilgileri sizlerle paylaşacağım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder