ZEYTİNYAĞLI KARAGÖZ BÖRÜLCESİ
GECEDEN BÖRÜLCELERİ HAŞLAYIP AYNI SUDA BEKLETİYORUM .SABAHA KARA SUYUNU DÖKÜYORUM.
TENCEREYE :
3 BAŞ BÜTÜN SOĞAN
7 DİŞ BÜTÜN SARIMSAK
TUZ
1Ç.BARDAĞI Z.YAĞI
K.BİBER
5 DOMATESİDE RONDOLAYIP KOYUYORUM.
DÜDÜKLÜDE 35 DAKİKA PİŞİRİYORUM .
PİŞTİKTEN SONRA ALTINI SONUNA KADAR AÇIP,KAPAĞIDA AÇIK OLARAK SUYUNU ÇEKTİRİYORUM.BÜTÜN SOĞAN VE SARIMSAKLARI ATIYORUM .
1 LİMONUDA SIKIP SERVİS YAPIYORUM .ASLINDA BUNA SİRKE ÇOK YAKIŞIYOR.ANNEM HEP SİRKELİ YAPIYOR.
ANCAK BENİM EŞİM HOŞLANMADIĞI İÇİN BEN KOYMUYORUM .
Etiketler:
Yemek Tarifleri,
Z.YAĞLILAR
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder