Bomba Yemek Tarifleri: Mimler;) |Tatlı Yemeklerim

Mimler;) etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Tavuklu Mantar Dolması ve Tatlı Blog Ödülü :))

Merhabalar.. Cümleden hayırlı cumalar canlarıma..
Cumanın bereketi cümlemizin üzerine olsun diyorumm ve sizlere benim canım bitanem Aslımın geçen hafta yayınladığı benimde bizzat deneyerek bayıldığım ailecek bayıldığımız şahane Tavuk Yemeğimi sizlerle paylaşıyorumm.
Canıma çok teşekkür ediyorumm bu nefis tarif için.. Harika bir deneyim oldu benim için..
Tarifin orjinalini ve Aslımdaki mükemmel halini görmek isteyenler Buraya Buyrunn..
Dün Sevgili Filiz Abla' nın Bloğunda paylaştığı yazısında şöyle bir not vardı.." Aslinda herkes gibi ben de, evimde dogal olarak her cesit yemek ve börek pisiriyorum ama ne bileyim iste, kendi kendime kural koymusum sanki, sadece pasta yayinlayacagim diye... Söyle bir eski yayinlarima baktim da, o kadar az tuzlu veya yemek tarifi vermisim ki... "Yok öyle birsey", dedim kendi kendime ve ......"
Bende yok öyle birşey diyerek bu akıma katılıyorum ve tatlılarım pastalarım kurabiyelerim kadar ana yemeklerime de yer vereceğimm..:)))
İşte ilki:))

Malzemeler:
5 adet iri mantar
2 adet tavuk fileto
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan (ben ilave ettim)
1 adet rendelenmiş domates
2 adiş sarmısak rendelenmiş
Tuz, karabiber, kırmızı biber, köri(benden)
Sıvıyağ
Üzerine rende kaşar peyniri

Yapılışı:
Mantarların saplarını çıkartılıp yıkanır ve borcama dizilir..
Tavuklar küp küp doğranıp tavaya alınır ve az sıvıyağ ile sotelenir. Biraz kavrulduktan sonra ince doğranmış biberler, soğanlar eklenip biraz daha kavrulur, rende domates, sarmısaklar ve baharatları eklenip az daha kavurduktan sonra ocaktan alınır.
Hzırlanan tavuklu harcı mantarlara basıp 185 dereceli fırında pişmeye bırakılır.
Yaklaşık 20 dk.sonra mantarların herbirine birer domates dilimi paylaştırılıp pişmeye devam edilir fırından almaya yakın kaşar rendesi ile uluştrulup tercihe göre fazla kurutmadan fırından alınır. Tercihe göre patates püresi ve pilavla servis edilir..

Afiyet bal şeker olsun..

Kalpkurabiyeden:
Ben bu harika yemeği geçenlerde çarşamba günü yayınladığım Cümbüş Pilavı ile servis ettimm. Oldukça hafif bir lezzet..
Tavukları kavurma işini önceden yapıp akşam yemekten hemen evvel fırınlayabilirsiniz de oldukça pratik ama göz alıcı bir menü oluyor..
Domates dilimlerini de koymamın sebebi böyle sulu sulu olması.. Çok güzel oldu.. Tavsiye ederimm:))

Sevgili Papatya Ablacığım ve lezzetsarayı arkadaşlarım beni gönül dostları arasında görmüş ve bana bu cici ödülü hediye etmişler:) Çok teşekkür ederim ablacımmm, ablacımm:))

İnternetteyiz ve Yemekteyiz...:))

Günaydınn....:)) Hayırlı cumalar olsun canlarımm... Bugün tarifimiz yokk:)) Çünkü yemekteyiz.. Sanal olarak da olsa bu heyecanı yaşamak güzel birşeymişş:))
ilk önce papatyamda gördüğüm bu çılgın akıma sevgili Yeşim Ablacım ve Balçiçeğim Derya Ablacımmm da beni dahil etmiş..:)) Zevkle kabul ettim:)) Seçimlerime başladım..ve baya bir düşündükten sonra menümüde belirledim.. Baya bi zor olacak ama böyle bir sofra kurmak ve misafirleri bu menü ile ağırlamak isterdim..:))
Bendeeee aşağıdaki sevgili arkadaşlarımı mimliyorumm.... Başarılar:))

Yemek Vakti - Aylinciğim
Yemek Bir Aşk
mndlina
Tatesal Tülin Ablam

vee işte 005 denizin akşamı....hııımmmm..

Masa örtümüz bir gelin edasıyla...

İşte masamızın güzeli tealight' s , çiçek tercih etmedim çünkü takımım zaten çiçekli...

veee yemek takımım....kaşıkları ve bardakları yanında... başka eklemek istemedim...

ve menümm...

Çorba

Tutmaç Çorbası

Ara sıcaklar

Çifte peynirli rulo börek

zeytinyağlı kırmızı biber dolması

Patates Topları

Çoban Salata

Ana Yemek

Sarma Beyti Kebap

Sebze sote

Cümbüş Pilavı

Tatlı

Dondurma Eşliğinde Muhallebili Kadayıf Tatlısı

ekmeklerim; normal, kepekli, tahıllı, ek olarak kendi yaptığım ekmeklerimden sunabilirim..

İçeceklerim; asitli, asitsiz, soda ,su

İşte böyle canlarımm.. Umarım beğenir ve zevk ile değerlendirirsiniz:))

Sevgilerimle..

VEE MiMM..

yosunbuka,tarifsiz tarifler ipek ve zehratrk mimliyorum;))
Kullandığınız parfümün markası?

cevap -Bu soruya cevap vermesi cok guc.. o kadar cok parfum kullanirim ki...ama simdilerde kokusuna bayildigim hic vazgecemedim tek parfumum var LOLITA LEMPICKA aradada SWEET'i kullanirim.

Kullandığınız kremin markası?

cevap-GARNIER nutritionist(nemlendirici ve besleyici kremim)

şuan okuduğunuz kitabın adı?

Cevap -malesef su an okudugum bir kitap yok:(Ama en son iki hafta once okudugum kitabi yazayim EMBRASSE MOI AVANT LA FIN DU MONDE(kucakla beni dunyanin sonu gelmeden)
bu bir cocuk romani, fransizcami ilerletmek icin bu tip kitaplar okumayi tercih ediyorum.

Enson aldığınız 3 ürün adı nedir?

Cevap -Jennyfer'dan beyaz gomlek
Jennyfer'dan mini yelek
tekrar Jennyfer'dan pantalon

Soru -En çok sevdiğiniz 3 dizi film?

Cevap -Yaprak dokumu,bir bulut olsam,kurtlar vadisi pusu:))
Arkadasima cok tesekkur ediyor bende sevgili arkadaslarim
(NOT:arkadaslar postumu duzenleyemiyorum neden anlamis degilim postumu yazarken istedigim gibi fakat yayinlayinca karistiriyor anlamadim yardimci olursaniz sevinirim)
Sevgili arkadasim Asli pembetatlar beni mimlemis:)kendisine cok cok tesekkur ediyor sevgilerimi yolluyorumm iste cevaplarim;))

SUNSHiNE BLOG ÖDÜLÜM:))))

Sevgili dostlarim Serpil'cigim(balbocukleri),Filizce lezzetler,Elif'cigim(laboratuarim mutfak),Nuralp'in elinden,Aleyna'cigim(evimin nesesi),Meral'cigim(peynir hosmelimi ) bulbulun yeri,Ekin mutfagi,lezzet treni bana bu kiymetli odulu layik gormusler hepsine ayri ayri tesekkur ediyor kucak dolusu sevgilerimi yoluyorum....Bu odulu 12 kisiye gondermem gerekiyormus arkadaslarimin hepsi kiymetli ama boyle paslasmalarda cok guzel oluyor dogrusu;))

Bende;

Kizilcik surubu Senem