ÇEMENLİ PUAÇA

MALZEMELERİ:

3.5 su bar. süt

1 su bar sıvıyağ

1 paket yaş maya

2 kaşık toz şeker

2 tane yumurta (beyaz içine sarı dışına)

tuz ,un ( yoğur ama yumuşak olsun hamur.mayalandır ceviz büyüklüğünde hamurları al içine 1 tatlı kaşığı kadar çemen sür kapat. )

ÇEMEN İN MALZEMELERİ:

3 yemek kaş. domates salçası

1 yemek kaş. nane

1 yemek kaş. acı biber salçası

Yarım su bar. ceviz

2 yemek kaş. ekmek içi

1 yemek kaş. pul biber

1 yemek kaş. karabiber

1 yemek kaş. kimyon

1 yemek kaş. yoğurt un katı yerinden

1 çay bar zeytin yağı

SODALI PUAÇA

MALZEMELERİ.

1.5 su bar. ılık süt

1 su bar. sıvı yağ

1 şişe soda

1 yemek kaş. kuru maya

2 yemek kaş. şeker

2 tatlı kaş. tuz

Aldığı kadar un (hamur yumuşak olsun sonra mayalandır sonra içine peynirli karışımı koy.)

içi:

Peynir, maydanoz,(sonra tepsiye diz ve üzerine yumurta sür yarım saat daha mayalansın ve pişir.)

AFİYET OLSUN...

PEYNİRLİ PUAÇA

MALZEMELERİ:
1 SANA (YUMUŞAK)
2 YUMURTA (SARISININ BİRİNİ AYIR)
1 SU BAR. SÜT
1 SU BAR. SIVIYAĞ
1 SU BAR. YOĞUT
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 TATLI KAŞ. TUZ
ALDIĞI KADAR UN
YAPILIŞI:
HAMUR YUMUŞAK OLSUN.ŞEKİL VER İÇİNE MAYDANOZ, PEYNİR KOY VE HAMURU KAPAT ÜZERİNE AYIRDIĞIN YUMURTAYI SÜR.ÜZERİNE ÇÖREK OTU DÖK.
AFİYET OLSUN...

PEYNİRLİ PUAÇA

MALZEMELERİ:
1 SANA (YUMUŞAK)
1 SU BAR. SÜT
1 SU BAR. YOĞURT
1 SU BAR. SIVIYAĞ
2 YUMURTA (BİRİNİN SARISINI AYIR.)
1 TATLI KAŞ. TUZ
1 PAKET KABARTMA TOZU
ALDIĞI KADAR UN
YAPILIŞI:
HAMUR YUMUŞAK OLSUN.HAMURA ŞEKİL VER İÇİNE PEYNİR,MAYDANOZ KOY .HAMURU KAPAT ÜZERİNE AYIRDIĞIN YUMURTAYI SÜR ÜZERİNE ÇÖREK OTU DÖK.
AFİYET OLSUN...