ÇEMENLİ PUAÇA

MALZEMELERİ:

3.5 su bar. süt

1 su bar sıvıyağ

1 paket yaş maya

2 kaşık toz şeker

2 tane yumurta (beyaz içine sarı dışına)

tuz ,un ( yoğur ama yumuşak olsun hamur.mayalandır ceviz büyüklüğünde hamurları al içine 1 tatlı kaşığı kadar çemen sür kapat. )

ÇEMEN İN MALZEMELERİ:

3 yemek kaş. domates salçası

1 yemek kaş. nane

1 yemek kaş. acı biber salçası

Yarım su bar. ceviz

2 yemek kaş. ekmek içi

1 yemek kaş. pul biber

1 yemek kaş. karabiber

1 yemek kaş. kimyon

1 yemek kaş. yoğurt un katı yerinden

1 çay bar zeytin yağı