Soya Soslu Bamya Malzemeleri
250 gr. kuşbalı tavuk eti
2 çorba kaşığüı margarin
1 adet soğan
2 adet domates
500 gr. bamya
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çorba kaşığı haşlanmış bulgur
1 çorba kaşığı nane
yarım limon tuz
Not: Nohutu bir akşam önceden ıslatın.Yemeği yapmadan önce haşlayın.
Soya Soslu Bamya Tarifi
Margarini tencereye koyun,tavukları,yemeklik doğranmış soğanı ve küp küp doğranmış domatesi ekleyin.Birkaç dakika çevirin,sonra 2 su bardağı suyu ve tuzu ilave edin.5 dakika kaynatın,daha sonra nohut ve bulguru ekleyin.
10 dakika daha pişirip tencereyi ateşten alın.Nane ve limonu ekleyip servis ediniz.
Afiyet olsun.
