Ballı Yulaflı meyveli Yoğurt (12ay+)

Malzemeler:

• 
  3 çorba kaşığı süzme yoğurt
  Ilık su (yoğurdu açmak için)
  2 Çorba kaşığı yulaf ezmesi
  1 tatlı kaşığı süzme bal
• 1 çorba kaşığı yıkanıp süzülmüş siyah üzüm kurusu
  1 orta boy muz

  ---

HAZIRLANIŞI:

Öncelikle biraz ılık su ile yoğurdu açın. Sonra tüm malzemeyi kaseye alın ve blendırdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.

Eğer bebeğiniz yemekte zorlanmıyorsa parçalamadan, muzu biraz çatalla ezmek suretiyle malzemeleri karıştırırsanız çok daha iyi olur.
Dilerseniz içine birazcık ufalanmış ceviz de katabilirsiniz.

EVDE YOĞURT YAPIMI

Malzemeler:
1 porsiyon
-100 ml hazırlanmış Devam Maması
-1 çay kaşığı yoğurt

---

Hazırlanışı: 90 ml su + 3 ölçek Devam Maması konularak hazırlanmış mamanın içine ılık iken 1 çay kaşığı yoğurt ilave edilerek mayalanır. Kımıldatmadan üzeri örtülerek 3-4 saat mayalanmaya bırakılır.

Yoğurtlu Avokado Püresi(8ay+)

Malzemeler
Yarım olgun avokado (yumuşak)
1 çorba kaşığı yoğurt

Hazırlanışı
Malzemeleri mutfak robotunda püre haline getirin. 30 dakikadan fazla bekletmeden bebeğinize yedirin. Potasyum, protein, B6, A ve E vitaminleri, folik asit,
kalsiyum, magnezyum, fosfor ve demir açısından zengin bu püre bebeğiniz için son derece faydalı.

Ev Yapımı çilekli Yoğurt (1yaş üstü)

Malzemeler:

3 bardak günlük süt

½ bardak krema

1 dolu çorba kaşığı bal

¼ bardak taze yoğurt, maya olarak

1-2 bardak çilek, irice doğranmış

1-2 çorba kaşığı şeker

6 küçük cam kavanoz (herbiri 150ml hacminde)

---

Yapılışı:

1. Meyveleri küçük bir tencereye alıp üstüne şekeri serpin. Kısık ateş üstünde şeker eriyene kadar 1-2 taşım kaynatın. Kenara alıp ılıması için bekletin.

2. Sütü ve kremayı, kalın altlı bir tencereye alıp bir taşım kaynatın. Tencereyi kenara alıp 15-20 dakika kadar ılıması için bekletin. Yüzeyde oluşan kaymağı ara sıra karıştırın.

3. Yoğurdu geniş bir kaba alın, balı ilave edip karıştırın.

4. Meyvelerin tanelerini tel süzgeç içine alıp 5 dakika kadar suyunu süzdürün.

5. Meyvelerin süzülmüş tanelerini eşit olarak kavanozlara pay edin. Süzülen suyu kapaklı bir kap içinde buzdolabına kaldırın. Bu meyve özüne 1 bardak kadar soğuk su ilave edip kendinize lezzetli bir şerbet hazırlayabilirsiniz.

6. Sütün sıcaklığını kontrol edin. Serçe parmağınızı sütün içine batırın. Süt ılık değil, sıcak olmalı ancak parmağınızı da yakmamalıdır. Yoğurdun mayalandığı ideal sıcaklık yaklaşık 50 derecedir (50˚C/110˚F). Eğer sıvı termometreniz varsa sütün sıcaklığını bu şekilde de kontrol edebilirsiniz.

7. Mayalama zamanı gelince; sütten bir kepçe alıp mayanın içine katın ve iyice karıştırın. Bu şekilde alıştırılmış mayayı süte ilave edip 1-2 dakika karıştırın.

8. Karışımı kavanozlara eşit şekilde pay edip fırın tepsisinin üzerine yerleştirin. Fırını 50 dereceye ayarlayıp tepsiyi içine yerleştirin. 4 saat boyunca fırında tutarak mayalanmasını sağlayın. Bunun için, fırın yerine evin sıcak bir köşesini de kullanabilirsiniz. Ancak, kaplarınızı battaniyelerle ve örtülerle kesinlikle soğumayacak şekilde sarıp sarmalanız gerekir. Aksi takdirde yoğurdunuz tutmayabilir.

9. Yoğurtları fazla hareket ettirmeden fırından alıp dışarda oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Yoğurtları titretmeden buzdolabına yerleştirin. En az 12 saat formunu bulması için dinlendirin.

Meyveli Yoğurt Tarifi-1yaş üstü

Malzemeler

Yarım kg yoğurt
7-8 adet çilek
7-8 adet ahududu
1 çay kaşığı vanilya
3 yemek kaşığı pudra şekeri

---

Yapılışı

Çilekleri ve ahududuları yıkayıp robottan geçirin.
Yoğurdu mikserle pürüzsüz hale gelinceye dek çırpın.
Derin bir kabın içine çırptığınız yoğurdu ve püre haline gelmiş meyveleri ekleyin.
Üzerine pudra şekeri ve vanilyayı ilave edip kaşık yardımıyla karıştırın.
Kup bardaklarına yada dilediğiniz kaselere koyup buzdolabında 1-2 saat bekletin.
Soğuk servis yapın.

Kayısılı yoğurt şöleni tarifi-1yaş üstü

Malzemeleri
400 gr. taze kayısı
Yarım limonun suyu ve kabuğu
75 gr. tozşeker
250 gr. süzme yoğurt
125 gr. krem şanti
Birkaç nane yaprağı

---

Hazırlanışı
Kayısıların üst tarafına bıçakla küçük bir çizik atın. Yarım dakika kaynar suda bekletin. Suyunu süzüp bir bıçak yardımıyla kabuklarını soyun. İkiye bölün, çekirdeklerini çıkarıp doğrayın.
Doğranmış kayısıları limon suyu ve 2 çorba kaşığı tozşeker ile birlikte sos tenceresinde 30 dakika kadar marine edin.
Bu arada süzme yoğurdu rendelenmiş limon kabuğu ve artan şeker ile karıştırın.
Krem şantiyi yedire yedire yoğurda ilave edin. Nane yapraklarını yıkayın. 1-2 tanesini ince ine kıyıp yoğurda ilave edin. Kayısıların yarısını püre haline getirip yoğurda ekleyin.
Birkaç kayısı parçasını süs için kenara ayırıp geri kalanını yoğurtlu karışıma ilave edin. Tatlıyı yüksek kup bardaklarına paylaştırın. Üzerini kayısı parçacıkları ve nane yaprakları ile süsleyip servis yapın.

Çilek Soslu Yoğurt Tarifi-1yaş üstü

Malzemesi:
1,5 kg yoğurt 1 limon suyu ve kabuğu 1 p. vanilye 1 kase çilek 1 su b. tozşeker süslemek için: çilek

---

Tarifi:
Yoğurdu bir kaseye alın. Üzerine limonun suyunu ve kabuğunun rendesini ekleyin. Şekeri ve vanilyayı ekleyin Çileği parçalayıcıda püre yapıp ekleyin. Hepsini karıştırıp derindondurucuya koyacağınız bir kaba alın. İyice donana kadar bekletin. Servis yaparken çilekle süsleyin.

Meyveli yoğurt -1yaş üstü

Malzemeler: 4 kişilik
500 gram yoğurt
4 çorba kaşığı bal
3 şeftali
1 elma
2 dilim ananas

---

Hazırlanışı: Elmayı ve şeftalileri 1-2 çorba kaşığı sirke eklenmiş suda 20 dakika bekletin. Bol suyla yıkayıp iyice kurulayın. Şeftaliler, elma ve ananası küçük küpler şeklinde doğrayın. Enerji kaynağı meyveli yoğurdu, bu aşamadan sonra çocuğunuzla birlikte hazırlayabilirsiniz. Çocuğunuz yoğurt ve balı büyük bir kapta karıştırabilir. Meyve küplerini ilave ettikten sonra küçük kaselere paylaştırabilir.

Yoğurtlu Meyve Salatası

• 8-10 adet iri çilek
• 1 adet kivi
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 adet muz
• 1 kahve fincanı Antep fıstığı
• Meyve şurubu

---

hazırlanışı:
Çileklerin saplarını çıkarıp bol suda yıkayınve küp küp doğrayın.

Muzu ve kiviyi soyun, küp şeklinde doğrayın.

Yoğurt ve meyve şurubu ile karıştırın.

Üzerine kıyılmış antepfıstığı ekin ve hemen servis yapın.(Mevsimine göre istediğiniz meyveleri kullanabilirsiniz.)