BAYAT EKMEK DEĞERLENDİRME -EKMEK PİZZASI

Bayat ekmekleri değerlendirmek adına pizza sever çocuklarıma pizza tadında ekmekler hazırladım bu sefer.Hazırlaması sadece 10 dakikanınızı alıyor hem  bayat ekmeklerinizi  israf etmiyorsunuz hemde kahvaltı için değişik bir alternatif oluyor...Evde ki malzemeler ve damak tadına göre değişik malzemelerle hazırlayabilirsiniz.

Bayat ekmek pizzası 
Malzemeler;

• 6 dilim bayat  ekmek
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 12 dilim sucuk
• 6 dilim salam
• kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı;
Yumurta ve sıvı yağı çırpıp ekmek dilimlerinin üzerine bir fırça yardımıyla sürüyoruz.Üzerine biraz kaşar peyniri rendesi onun üzerine sucuk,salam vb...malzemelerini koyuyoruz en üste tekrar kaşar peyniri rendesi serpip 175 derecede önceden ısıtılmış fırında kaşar peynirleri eriyene kadar tutup çıkartıyoruz.Fazla tutarsak ekmekler kuruyabiliyor.

BAYAT EKMEK PİZZASI

BAYAT EKMEK PİZZASI:

Malzemeler:
1 adet bayat ekmek
3 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
3 adet sosis
12 dilim sucuk
50gr beyaz peynir
kızartmak için:sıvı yağ
Yapılışı:
Ekmeği orta büyüklükte küpler halinde dilimledim.Peyniri ezdim.Sosisler ve sucuğu orta kalınlıkta halka halka doğradım.Bir kase içinde süt ve yumurtaları güzelce karıştırdım.Doğranmış ekmek dilimleri,dilimlenmiş sosisler ve sucuklar,ezilmiş peyniri büyükçe bir kasede karıştırdım.Üzerine sütlü karışımı ilave ettim ve güzelce karıştırdım.Genişçe bir teflon tavada yağı kızırdım.Karışımı tavaya ilave ettim.Tavanın tüm yüzeyine yayılacak şekilde eşit miktarda yerleştirdim.Bastırarak tavanın şeklini almasını sağladım.Orta kısık ateşte önce altını kızarınca düz bir tabak yardımıyla çevirdim ve diğer yüzeyinide kızarttım.Servis tabağına aldım ve dilimledim.Sıcak servis yaptım.Afiyet olsun