Yumurtalı ekmek

Sofralarımızın olmazsa olmazı ekmek ne yazıkki  aşırı bir israfla karşı karşıya bu israfın önüne geçebilmek için hepimiz evimizde bir şeyler yapabiliriz .İlk önce ekmeği tüketeceğimiz kadar almalıyız.Eğer yinede bayatlayan ekmek varsa evinizde benim gibi yumurtalı ekmek yapabilirsiniz.


malzemeler

•  1 tane Bayat ekmek
•  2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• çeşitli baharatlar(nane,kekik,kırmızı biber)
• sıvı yağ

hazırlanışı

• Ekmeğimizi ince ince dilimliyoruz.
• Bir kasede yumurta ,süt ve baharatları çırpıyoruz.
• Ekmeklerimizi  önlü arkalı yumurtalı karışıma buluyoruz.
• Yağsız tavada çok az yağ dökerek önlü arkalı  pişiriyoruz.Fırında yapmak istersek tepsiyi yağlayıp ekmekleri diziyoruz 200 derecede pişiriyoruz.

afiyet olsun...

BAYAT EKMEK DEĞERLENDİRME -EKMEK PİZZASI

Bayat ekmekleri değerlendirmek adına pizza sever çocuklarıma pizza tadında ekmekler hazırladım bu sefer.Hazırlaması sadece 10 dakikanınızı alıyor hem  bayat ekmeklerinizi  israf etmiyorsunuz hemde kahvaltı için değişik bir alternatif oluyor...Evde ki malzemeler ve damak tadına göre değişik malzemelerle hazırlayabilirsiniz.

Bayat ekmek pizzası 
Malzemeler;

• 6 dilim bayat  ekmek
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 12 dilim sucuk
• 6 dilim salam
• kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı;
Yumurta ve sıvı yağı çırpıp ekmek dilimlerinin üzerine bir fırça yardımıyla sürüyoruz.Üzerine biraz kaşar peyniri rendesi onun üzerine sucuk,salam vb...malzemelerini koyuyoruz en üste tekrar kaşar peyniri rendesi serpip 175 derecede önceden ısıtılmış fırında kaşar peynirleri eriyene kadar tutup çıkartıyoruz.Fazla tutarsak ekmekler kuruyabiliyor.