Bir kurabiye için neler yazılabilir ki?
Çok güzeldi,kıyır kıyırdı, muhteşemdi hatta muhteşem ötesiydi vs.
Ama gerçekten bu kurabiye için çok şeyler yazılabilir.Bence tabi:)))
Tatlı seven ben bu kurabiyelere bayıldım:) bıraksalar bir tepsi kurabiye banamısın demezdi.
Kurabiyenin sevenleri çok olunca tadı damağımda kaldı resmen.
Pişmesiyle bitmesi bir oldu.
Bu nefis kurabiyeler için; Kurabiye ötesi bişeydi desem yeterli gelirmi size bilemiyorum? Oğluma göre browninin kurabiye hali:)
Kesinlikle denemenizi öneriyorum belki sizde benim gibi çokkkk beğenirsiniz dimi.Neden olmasın?
KAKAOLU ISLAK KURABİYE
Malzemeler
*125 gr margarin(oda sıcaklığında)
*1 paket gurme kakao(50 gr)
*1 yumurta
*1 çay bardağı pudra şekeri
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*3 su bardağı un
Şerbeti için
*2 çay bardağı şeker
*2 çay bardağı su
*1-2 damla limon suyu
Üzeri için bol hindistan cevizi
Hazırlanışı:
.Şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatıyoruz ocaktan almadan 2 damla limon suyu sıkıyoruz.Şerbeti soğuması için bir kenara alıyoruz.
.Hamur malzemelerini güzelce yoğurup ele yapışmıyacak bir hamur elde ediyoruz.
.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
.Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize yerleştirip 180 derecede fazla kurutmadan pişiriyoruz.
.Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri teker teker şerbete batırıp hindistan cevizine buluyoruz.
Afiyet olsun...
Benden notlar:
*Şerbeti fazla ağdalı olmasın hemen bir iki fokurdayınca altını kapatıyoruz.Ayrıca buzdolabında bekletirsek şerbeti daha iyi sonuç alıyoruz.
*Kurabiyeler ertesi güne dahada lezzetli oluyor.Tabi kalırsa:)
*Bu tarifle ceviz büyüklüğünde 35 adet kurabiye oluyor.
*Hindistan cevizine bularken yanınızda biri varsa yardım alın aksi takdirde şerbet hindistan cevizine bulanıyor.Yada ilk başta şerbete bulayıp bir kenara alın sonra hindistan cevizine bulayın.
*Özellikle gurme kakao kullanmanızı tavsiye ediyorum.Çok daha güzel oluyor.
Deneyip beğenmeniz ümidiyle ...