VİŞNELİ-FRAMBUAZ SOSLU-İRMİKLİ PASTA

liseli arkadaş günümde onlara bu çok lezzetli pastayı ikram ettim.daha öncede irmikli sütlü tatlı
adıyla yayınlamıştım..

ancak bu kez hayret bir şekilde tepsiden dilimleri çıkartamadım:D sanırım bu içerisindeki malzeme markasına bağlıydı..yani demekki hiç bir zaman "ben ustayım dememek lazımmış"bunu öğrendim..ama yinede canlarım tadını çokkk beğenerek yediler..saolsunlar..

VİŞNELİ-FRAMBUAZ SOSLU İRMİKLİ PASTA
MALZEMELER:1 lt süt
5 yemek kaşığı irmik
4 yemek kaşığı toz şeker
2 paket vanilya
1 su bardağı toz hindistan cevizi
1 su bardağı kırılmış badem
isteğe göre bir limon kabuğu rendesi
2 poşet toz krem şanti
altına dizmek için bisküvi
üzerine:frambuaz sos ve vişne
YAPILIŞI:derin bir tencereye sütü, şekeri, hindistan cevizini,vanilyayı,limon kabuğu rendesini ve irmiği ilave edip karıştırarak kaynatıyoruz.yüz tutmaması ara ara karıştırıyoruz.ılınınca toz krem şantiyi ekleyip.iyice çırpıyoruz.kelepçeli kalıba bisküvileri dizerek üzerine çırptığımız karışımı döküyoruz.dolapta biraz soğuttuktan sonra üzerine vişneleri sıralayarak frambuaz sosu yayıyoruz.tekrar dolabta iyice soğutup dilimleyerek servis ediyoruz.afiyet olsun..


canım ayşem de bu harika salatayı getirmişti.ellerine sağlık nefisti..tekrar teşekkürler..tarifi için ayşemin sitesine tıklayın

FRAMBUAZ SOSLU KEK

Ramazanda hem yumuşacık mis kokan bir
kek hemde hafif bir pasta canınız çekerse bu tarifi deneyebilirsiniz.

FRAMBUAZ SOSLU PASTA:
KEK İÇİN:
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı meyve suyu
yarım su bardağı sıvıyağ
2-2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
ÜZERİNE :
sütle çırpılmış 1 paket krem şanti
frambuaz sos ve damla çikolata
YAPILIŞI:
yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz.meyve suyu ve sıvıyağ ekleyip çırpıyoruz.un ve kabartma tozunu ilave edip çok az çırpıyoruz.175 derecedeki sıcak fırında kabarana dek pişiriyoruz.soğuyunca üzerine krem şanti sürüp sosu dökerek damla çikolata ilesüslüyoruz.kürdanla çizerek şekillendiriyoruz.dolapta soğuttuktan sonra servis ediyoruz.afiyet olsun..