Yeni Konular
değişik irmikli meyveli tatlı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
değişik irmikli meyveli tatlı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

DEĞİŞİK İRMİKLİ-MEYVELİ SÜTLÜ TATLI&KAYSERİ KATMERİ


bu değişik tatlıyı geçenlerde misafir ettiğim sevgili Mahbube ve ailesine ikram etmiştim.misafirlerim tarafından tadı ve görünümü çok beğenildi....yine bu tarif kesinlikle tavsiyemdir.deneyin bunun tadı anlatılmaz yenir anlaşılır arkadaşlar..

İRMİKLİ TATLI:MALZEMELER:1 lt süt
5 yemek kaşığı irmik
4 yemek kaşığı toz şeker
2 paket vanilya
1 su bardağı toz hindistan cevizi
isteğe göre bir limon kabuğu rendesi
2 poşet toz krem şanti
altına dizmek için bisküvi
üzerini süslemek için jöle ve mevsim meyveleri
YAPILIŞI:derin bir tencereye sütü, şekeri, hindistan cevizini,vanilyayı,limon kabuğu rendesini ve irmiği ilave edip karıştırarak kaynatıyoruz.yüz tutmaması ara ara karıştırıyoruz.ılınınca toz krem şantiyi ekleyip.iyice çırpıyoruz.kelepçeli kalıba bisküvileri dizerek üzerine çırptığımız karışımı döküyoruz.dolapta biraz soğuttuktan sonra üzerini meyve ve jöle ile süslüyoruz.tekrar dolabta iyice soğutup dilimleyerek servis ediyoruz.afiyet olsun..
NOT:Krem şantiyi ekleyip dolaba koyduktan sonra iyice katılaşıyor.cıvık oldu diye endişelenmeyin.ben bu yüzden kenarlarınada bisküvi sıralamıştım.ama kalıptan kolayca çıktı ve dilimlendi..
KAYSERİ KATMERİ:

Kayserimize özgü bu harika katmer kalvaltılarda vazgeçilmez bir lezzettir.mis kokusu ve çıtırlığı ile insanı büyüler..içine peynir ve çemen sürülerek yemelere doyum olmaz..
KAYSERİ KATMERİ TARİFİ:
4 s.b. una, 1 tatlı kaşığı tuzu ilave ederek , yeterince yarı su yarı sütle yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz.iç harcı olarak 1 s.b. tahini az pişirip , 1 s.b. tereyağ ilave edip , karıştırarak eritiyoruz.bezelere ayırıp ince açıyoruz.yukardaki resimlerde de görüldüğü gibi açtığımız hamura iç harcından bolca yayarak ,(isteğe göre içine ceviz , toz şeker ilave edilebilir) ortasından çıtlatıp ,kenarlara kadar kıvırıp ,rulo bezeler yapıyoruz .dolapta 15 dk dinlendirdikten sonra bezelerin her birini orta ince açıp , sacta veya teflon tavada arkalı önlü pişiriyoruz.ılnınca kahvaltıda çayla beraber servis ediyoruz.AFİYET OLSUN.......

VİŞNELİ-FRAMBUAZ SOSLU-İRMİKLİ PASTA

liseli arkadaş günümde onlara bu çok lezzetli pastayı ikram ettim.daha öncede irmikli sütlü tatlı
adıyla yayınlamıştım..

ancak bu kez hayret bir şekilde tepsiden dilimleri çıkartamadım:D sanırım bu içerisindeki malzeme markasına bağlıydı..yani demekki hiç bir zaman "ben ustayım dememek lazımmış"bunu öğrendim..ama yinede canlarım tadını çokkk beğenerek yediler..saolsunlar..

VİŞNELİ-FRAMBUAZ SOSLU İRMİKLİ PASTA
MALZEMELER:1 lt süt
5 yemek kaşığı irmik
4 yemek kaşığı toz şeker
2 paket vanilya
1 su bardağı toz hindistan cevizi
1 su bardağı kırılmış badem
isteğe göre bir limon kabuğu rendesi
2 poşet toz krem şanti
altına dizmek için bisküvi
üzerine:frambuaz sos ve vişne
YAPILIŞI:derin bir tencereye sütü, şekeri, hindistan cevizini,vanilyayı,limon kabuğu rendesini ve irmiği ilave edip karıştırarak kaynatıyoruz.yüz tutmaması ara ara karıştırıyoruz.ılınınca toz krem şantiyi ekleyip.iyice çırpıyoruz.kelepçeli kalıba bisküvileri dizerek üzerine çırptığımız karışımı döküyoruz.dolapta biraz soğuttuktan sonra üzerine vişneleri sıralayarak frambuaz sosu yayıyoruz.tekrar dolabta iyice soğutup dilimleyerek servis ediyoruz.afiyet olsun..


canım ayşem de bu harika salatayı getirmişti.ellerine sağlık nefisti..tekrar teşekkürler..tarifi için ayşemin sitesine tıklayın
 
Sponsorlar : Yemek Tarifleri | Yemek Tarifi
Copyright © 2013. Bomba Yemek Tarifleri - Tüm Hakları Saklıdır.
Özel tasarım ürünler