semiz otu salatası

Geçenlerde bir tv proğramında İbrahim Saraçoğlu sınav zamanı çocuklarımıza yedirmemiz gereken bir kaç yiyecek söyledi bunlardan biride semizotu bende bu sene ilk defa SBSye giricek oğlum için yaptım bu salatayı ama hepimiz çok beğendik çok güzel ve pratik bir tarif ...

Sınava hazırlanan çocuklarımıza her akşam 1 çay bardağı taze sıkılmış havuç suyu vermeyi unutmayalım hafızayı güçlendiriyo :))

YAPILIŞI

• semizotu güzelce ayıklanıp yıkanır (sadece yaprak kısımlarını kullanıyoruz)
• Derin bir kasede yoğurt ve mayonez güzelce karıştırılır ince doğranmış sarımsak ilave edilir.
• semizotları yoğurtlu karışımla güzelce karıştırılır.

Afiyet olsun...