ZEYTINYAGLI SEBZE

1 adet brokoli

3 adet  havuc

2  adet  patates

1 adet  sogan

 3 yemek  kasigi  zeytinyag

 karabiber,tuz,sarimsak  tozu

 Öncelikle  sebzeler  yikanir. Brokoli  kücük  parcalara  ayrilir,havuc  verev   sekilde  dogranir  patates  iri  küp  seklinde  kesilir. Tencereye zeytinyagi konur,sogan  yemeklik  dogranarak  saydamlasincaya  kadar  kavrulur. Sebzeler  eklenerek  karistirilir. Baharati  ilave  edilir, ocagin  en  kisik  ayarinda  sebzeler  biraz  diri  kalacak  sekilde  pisirilir.Ben  hic  su  koymadan kendi  buharinda   pisirdim .ister  diyet  yaparken  ister  et  yemeklerinin yanina  yapabilirsiniz, bizde  haftada  bir  iki  defa  kesin  piser