ROKALI CILEKLI SALATA ;;;; HAFTA SONU GEZISI

Cilekli  pasta  yapmistim ,pastadan  artan  cilekleri   nasil  degerlendirsem diye  düsünürken  bir  dergide  aylar  önce  gördügüm  roka  cilek  salatasi   aklima  geldi. Ben salataya    cevizle  dolmalik  biberde ekledim  hem  görüntü  olarak  hem  lezzet  olarak birbirini  tamamladi.

200  gr  cilek
1 bag   roka
1 bardak iri  cekilmis  ceviz
1 adet  sari  dolmalik  biber
4 yemek  kasigi  balsamik  sirke
zeytinyagi,tuz,
Yikanmis  roka  el  ile  parcalanarak  derin  bir  kaseye  alinir.
Cilekler ,sari  dolmalik  biber  küp küp  dogranir.Iri  cekilmis  cevizler  eklenir.
Balsamik sirke,zeytinyagi,tuz karistilarak  salatanin üzerine gezdirilir.






Hafta  sonu  gittigimiz  gezimizden  bir  kac  fotograf  
Buraya  daha  öncede   gitmistik  ama  o zamanlar  bur  sehirde   bir Türk  carsisi  oldugunu  bilmiyorduk. Özelikle  bu  carsiyi gezmek icin  gittik  .  Türk  firinlari, lokantalar ,sarraflar, pastaneler, gelinlik  abiye  magazalari , manavlar  bakkallar,  berberler  yani  ne ararsaniz  vardi..Dügün  yapanlar,  Nisan  yapanlar Türkiyeye   gitmiyorlarsa  buraya  gelip  bütün  ihtiyaclarini bu  carsidan  karsiliyorlar .Bizde  alisveris yaptik   Bir  günde  olsa  Türkiyeye  gitmis  kadar  oldum  .
Carsiyi gezdikten sonra  yorgunluk  atmak  icin  sehir  merkezinde  bulunan  bu  güzel  parkta  su  sesi esliginde dondurmalarimiz yiyerek  dinlendik.





 Türk carsisina  gidipte  birsey  yemeden  gelinirmi ,bizde   Adana  kebab  yedik  tadi Türkiyedeki  gibi  olmasada  lezzetli  sayilirdi.
Bu Yazıyı Sosyal Ağlarda Paylaş :

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

 
Sponsorlar : Yemek Tarifleri | Yemek Tarifi
Copyright © 2013. Bomba Yemek Tarifleri - Tüm Hakları Saklıdır.
Özel tasarım ürünler