Hepinize hayirli bereketli ramazanlar dilerim,Türkiye cok sicakmis Allah yardimciniz olsun arkadaslar .Mücveri hazir icine koydugum unu azaltarak yerine patates püresiyle denedim degisik hafif bir mücver oldu.
Bu tarifimi cafemis ve gelibolu 17 arkadasimizin düzenledigi Ramazan lezzetleri etkinligine gönderiyorum.
4 adet kabak
1 paket hazir patates püresi
3 adet yumurta
1 cay kasigi kabartma tozu
1 cay bardagi un
bir kac dal taze taze yesil sogan
bir dal maydanoz
karabiber,kirmizi tozbiber,pul biber
kizartmak icin siviyag
Kabaklar rendelenerek suyu sIkIlIr,Derin bir kabta kabaklar kiyilmis yesil sogan,maydanoz yumurta , un, kabartma tozu , patates püresi ,baharatlar eklenerek karistirilir.
Kizdirilimis siviyagda kasikla alinarak tavada kizartilir.Kagit havluya alinarak yagin cekmesi saglanir sicakken servis edilir.
HAZIR PATATES PÜRESI
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder