Evde bulunsun diye hazırladığım kek.Gene elime ne geçerse koyduğum ancak lezzetin her zamanki gibi beni utandırmayan bir kek oldu:)
1,5 sb şeker
3 yumurta
4/3 sb sıvıyağ
1 sb damla çikolata
yarım sb hindistan cevizi
2,5-3 sb sinangil fındık aromalı kek un
1 vanilya
4/3 sb yoğurt
1 yk kakao
Şeker ve yumurtaları beyazlaşana ve kabarana kadar çırpıyoruz.Sonra sıvıyağımızı ve yoğurdumuzu ekliyoruz.Unumuzu ve vanilyamızıda katıp mikseri bırakıyoruz.Damla çikolata ve hindistan cevizlerimizi ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz.Yağlanmış kek kalıbımıza kek hamurumuzun içinde 1 sb kadar kalacak şekilde hepsini boşaltıyoruz.Kalan hamura kakao ekleyip(dr outker dark ,resimde açık çıkmış ama çok koyu renk bir kakao kendisi) karıştıyoruz ve kekimizin ortasından başlayarak kek kalıbımıza döküyoruz.175 dr de yaklaşık 35 dk da hazır ..Üzerine ister pudra şekeriyle yada kakao karemel sos vs ile servis yapabilirsiniz...
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder