Cordon Blue

Malzemeler,

2 parça ince dövülmüş tavuk göğsü
2 dilim kaşar peyniri
4 dilim salam
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
Tuz
Galeta unu

---

Hazırlanışı,

Kekik, karabiber, kırmızı biber ve tuzu düz bir tabakta karıştırın.
Tavuk etlerini baharatlı karışımda 10 dakika bekletin.
Kaşar peynir ve salamı tavuk etinin ortasına koyun.
Tavuk etini rulo şeklinde sarıp galeta ununa batırın.
Kızgın ve bol yağda iki tarafını da kızartın.
Afiyet olsun