KARNABAHAR SALATASI , KIRMIZI LAHANA SALATASI

  • İki güzel salata tarifiyle devam edelim..
KIRMIZI LAHANA SALATASI
Malzemeler
1 /2 küçük boy lahana
1 havuç
2 diş sarımsak
1 kase yoğurt
tuz
  • Lahanalarımız rendenin ince tarafı ile rendelenir. Sarımsağımız dövülerek yoğurda katılır hazırlanan lahanalarda yoğurda ilave edilerek tuzu ayarlanıp servis tabağına alınır. Üzerine rendelenmiş havuç serpilerek servise sunulur.. Afiyet olsun

KARNABAHAR SALATASI

Malzemeler
1 küçük boy karnabahar
2 patates
2 havuç
1 avuç maydanoz
zeytinyağı
1 limon
kırmızı biber
tuz
İsteğe göre
Sarımsak
yoğurt
  • Öncelikle karnıbaharlarımız dal dal ayrılarak tuz atılmış kaynamış suda 10 dakika yumuşayana kadar haşlanır. Diğer bir tencerede soyulmuş patateslerimiz haşlanır.

  • Haşlanan patateslerimiz kalınca küp halinde toplanır. Üzerine karnabaharlarımız , rendelenmiş havuçlarımız zeytinyağımız, tuz, limon ve kırmızı biber ilave edilerek hafifçe karıştırılır. Servis tabağına alınarak üzerine maydanozlarımız yerleştirilir..
  • İstenirse üzerine sarımsaklı yoğurt hazırlanarak servis edilir. Sarımsaklı yoğurtla daha güzel oluyor bence..

Bu Yazıyı Sosyal Ağlarda Paylaş :

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

 
Sponsorlar : Yemek Tarifleri | Yemek Tarifi
Copyright © 2013. Bomba Yemek Tarifleri - Tüm Hakları Saklıdır.
Özel tasarım ürünler